Compañia

Sumar Ltda. y la empresa Danesa Oialla A/S Sumar Ltda. con empresa Danesa Oialla visitando los cultivos de cacao

Alianzas

Apoyados por la Embajada de Dinamarca en su programa DANIDA, Sumar Ltda.. y la empresa Danesa Oialla A/S, se han unido para promover la sostenibilidad del cacao silvestre de Baures y el desarrollo de mercados de calidad para el chocolate procesado.

Esta alianza nace en octubre del 2009, durante la visita de una delegacion danesa a Bolivia, promovida por la Embajada de ese país. A partir de ese momento Sumar y Oialla entraron en un relacionamiento y han trabajado juntas para cumplir objetivos que benefician no sólo a ambas empresas, sino además a todo el entorno que hace a la cadena de sostenibilidad del cacao silvestre, generando un impacto ambiental, social y económico en la zona.

La alianza, sin embargo, va más allá de la compra de grano de cacao o elaboración de chocolates, se trata de llegar a los recolectores de cacao, a sus familias, a sus hijos, con capacitaciones en técnicas para mejorar la calidad del grano, incentivando la valoración de sus recursos naturales. Apoya el interés científico, por la impresionante y apasionante historia de la zona y los aspectos relevantes de la genética del cacao nativo de la zona.

Esta alianza apoya el objetivo de Sumar Ltda. que es generar valor agregado al cacao silvestre a fin de lograr el Licor de cacao y chocolate dentro de altos estándares de calidad. Asimismo, apoya a Oialla en su visión y en el desarrollo de mercados de alto nivel para la venta de la variedad de chocolates finos producidos Oialla.

Oialla logró el 2do. Lugar como el mejor chocolate del mundo en la Feria "El Salón de París", el año 2011. Y actualmente el chocolate Oialla es vendido en los mejores restaurantes no solo de Dinamarca, sino en otros como Nueva York, Berlin, Inglaterra, por mencionar algunos.

Sumar ha obtenido grandes resultados con el licor de cacao que está produciendo es considerado como uno de los mejores por catadores internacionales.

Sumar Ltda. y Oialla, continuan en esta alianza dentro de una visión de empresas con responsabilidad social para los recursos humanos con quienes se involucran y para el medioambiente donde desarrollan sus actividades.

la directora Danesa Pernille con Marcela Baldiviezo en Dinamarca luego de una reunión
Empresa Oialla con Sumar Ltda. en el municipio de Baures